우리나라소비자연맹(회장 강정화)은 지난 7월 26일~11월 4일 서울 근처에 지내는 20대~30대 남녀 600명을 표본으로 온/오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보조할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했다. 이에 따르면 ‘축산물 대체식품’은 ‘대체육’ 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 흔히 소비자(88.3%)는 용어만 파악했다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래
건강 전문가들은 “당신이 어떤 음식을 먹고 있느냐에 맞게 거울 속에 비친 형태이 바뀐다”라고 말한다. 이것은 식습관을 나은 방향으로 바꾸면 피부를 젊게, 신체를 건강하게 유지할 수 한다는 뜻이다. 전문가들은 “전이지방과 동일한 질이 해로운 것을 많이 섭취하면 염증이 생성되고 만성 염증 상태가 한다”라며 “나쁜 음식을 먹으면 노화가 빨리 진행되고 이에 맞게 늙어 보이게 한다”라고
우유에는 근육 단백질의 분해를 막고 단백질을 계속 공급하는 카세인과 근육 단백질의 합성을 촉진하는 유청 단백질이 다량 포함돼 있어 근력을 키우는 데 도움을 준다. 우유 단백질의 20%를 차지하는 카세인 단백질은 아미노산을 조성하고 칼슘과 인이 많은 양 배합돼 있다. 면역 조절작용부터 혈압상승억제 작용, 항균 작용, 항산화 작용, 진정 작용 등 다양한 효과가 있을 것이다.
개발이 요구되는 이유로는 온실가스 배출량 감소(21.6%)와 동물살생 감소(17.9%)를 제시했다. 우려되는 점으로는 알레르기 등 안전성(44.8%), 기존 육류에 비해 식미감이 떨어지는 것(33.7%)을 전했다. 축산물을 대신할 수 있는 단백질 식품에 대해 잘 알고 있거나 나이가 낮을수록 안전성보다 식미감을 더 우려하고, 80대는 특이하게 안전성보다 가격상승을 우려하는 것으로
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13명의 성인에게 근육통이 생기도록 자전거 타기를 시킨 후, 이들의 양 다리 중 한쪽 다리만 마사지했다. 그런 다음 양측 허벅지 앞 근육을 채취해 근육 세포 변화를 살폈다. 마사지를 받은 다리는 미토콘드리아(세포 호흡에 관여) 야기을 돕는 유전자가 70% 더 활성화됐고, 염증을 생성하는 유전자는 90% 하향했다. 마사지만으로 세포 재생·염증 완화 효능을 본 것이다.
이러한 간편하게 준비할 수 있지만, 요가의 폭과 깊이 문제는 마음 이상으로 넓고 깊다. 셔틀콕을 쫓아 짧은 거리여도 쉬지 않고 빠르게 이전주야 하며, 점프와 순간적인 방향 전환 등 전신운동을 해야 한다. 라켓을 있는 힘껏 휘둘러 셔틀콕을 맞출 때 느껴지는 타격감이 상당해 스트레스를 해소하는 데도 제격이다. 그리고 네트를 가운데 두고 서로 떨어져서 신체 접촉 없이 행하여지는
스포츠토토' 판매점 선정 과정을 놓고 수탁사업자와 장애인 단체가 첨예하게 대립하고 있다. 수탁산업자는 해당 단체가 사회적 약자라는 이유로 지나친 요구 조건을 제시해 갈등을 키우고 있다고 주장한다. 반면 장애인단체는 수탁사업자가 불공평한 방법으로 스포츠토토 신규 판매점을 모집하고 있다고 지적했다. 두 조직의 대립으로 장애인 등 취약계층에 우선 배정하는 판매점 모집에 대한 투명성
(재)인천정보사업진흥원은 글로벌 게임 정보 플랫폼 기업인 ㈜오피지지와 지난 19일 울산이스포츠경기장에서 세종 e스포츠 사업 발전과 e스포츠 데이터 해석 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 17일 밝혀졌습니다. 앞으로의 e스포츠 경기에서 게임 정보 분석은 그 중요도가 높아지고 있고, 현실 적으로 LCK리그에서 상대팀의 경기패턴과 전략을 미리 파악해, 스포츠경기의 우위를
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