Diyarbakır mutfağının yıldızlarından ciğer kebabı, sabahın erken saatlerinde köz üzerinde pişirilir; lavaş

https://atavi.com/share/xvk52szp94pq

Diyarbakır mutfağının yıldızlarından ciğer kebabı, sabahın erken saatlerinde köz üzerinde pişirilir; lavaş, sumaklı soğan ve isotla birlikte damağa unutulmaz bir iz bırakır.